No necesitamos conocimientos especiales para saber cómo hacer un huerto urbano en casa. Si te animas a empezar, éstas son las claves básicas.
- Sol para nuestra huerta
El espacio elegido para hacer nuestro huerto casero debe recibir luz directa del sol la mayor parte del día. Se recomienda entre 8 y 10 horas diarias. Las mejores ubicaciones son sur o sureste. Según las horas de sol y la época del año, se debe elegir entre unas hortalizas y plantas u otras. También hay algunos trucos para aprovechar mejor la luz del sol, como procurar que el color blanco predomine en todas las paredes que envuelven nuestros cultivos.
- Recipientes para el cultivo
Los recipientes siempre deben adaptarse al espacio del que disponemos y al cultivo que queremos plantar en nuestra huerta. Es importante conocer los tamaños mínimos de tiesto que necesitan los productos que queremos cultivar. Pueden utilizarse macetas, jardineras o mesas de cultivo. Con 20 cm. de profundidad se pueden plantar hortalizas pequeñas, como lechuga o ajos; con 30 cm. se pueden cultivar hortalizas grandes, como tomate o berenjena. Las plantas medicinales y aromáticas también son fáciles de mantener. Los maceteros deben ser ligeros, sencillos de mover y con un buen sistema de drenaje, además la decoración de macetas puede convertirse en una divertida actividad paralela. También se puede hacer un huerto urbano reciclado, con botellas de plástico o zapatos.
- Tierra adecuada al huerto
Es el sustrato que contiene los nutrientes necesarios para cada producto de nuestra huerta. Se recomiendan los sustratos ligeros y que retengan nutrientes, especialmente los orgánicos. Una buena combinación de ellos es vermicompost o humus de lombriz y fibra de coco. La proporción adecuada es un 60% de fibra de coco y un 40% de vermicompost. Se pueden adquirir en jardinerías y tiendas especializadas. Cuando empezamos a plantar no es necesario abonar, pero poco a poco los nutrientes se agotan y se debe añadir más compost, al menos dos veces al año.
- Planteles y semillas
Para los principiantes en huertos urbanos, se recomienda utilizar planteles porque reducen el tiempo del proceso, evitan trasplantes delicados y son más resistentes. Conforme se adquiere mayor experiencia, se pueden combinar semillas y plantones. La primera vez que cultivemos, es recomendable plantar diferentes especies para comprobar cuáles se adaptan mejor al entorno. Los más sencillo es cultivar cebolla, ajos, espinacas, rábanos, lechuga o plantas aromáticas, que además ayudan a evitar plagas.
- Riego
El cloro del agua es un problema en las grandes ciudades. Para rebajarlo, se debe dejar el agua que vamos a utilizar en nuestra huerta en un recipiente al aire libre. El cloro se evaporará con facilidad. Si regamos de forma manual, debemos mantener la humedad de nuestros cultivos pero sin ahogarlos. Para huertos de mayor tamaño, se recomienda el riego por goteo o jardineras con autorriego.
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