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Cómo hacer cupcakes

¿Te gustaría saber hacer cupcakes? Aprende con nosotros de un modo muy fácil con este tutorial paso a paso sobre cómo hacer cupcakes. Consulta el vídeo demostrativo y ¡conviértete en la reina de las cupcakes!



Te enseñamos a preparar cupcakes de chocolate y cupcakes de vainilla aunque las posibilidades y combinaciones de sabores son infinitas.

Ideas para decorar cupcakes

Receta de cupcakes

Cómo hacer cupcakes

Por Nieves Gil Publicado: septiembre 18, 2013

  • Preparación: 50 min

¿Te gustaría saber hacer cupcakes? Aprende con nosotros de un modo muy fácil con este tutorial paso a paso sobre cómo hacer …

Materiales

Pasos

  1. Mezclar en un bol la mantequilla y el azúcar. Es aconsejable utilizar una batidora para asegurar la homogeneidad de la mezcla.
  2. Añadir 2 huevos a la mezcla y volver a batir para homogeneizar la masa.
  3. Añadir la vainlla y batir.
  4. En un bol a parte vierte la levadura y la harina. Con la ayuda de un tenedor mézclalas bien
  5. Vierte la mitad de la mezcla de levadura y harina en el bol donde habías mezclado los anteriores ingredientes y remueve bien la masa con ayuda de la batidora.
  6. Vierte la otra mitad y repite el proceso anterior.
  7. Hacer lo mismo con la leche. Vierte la mitad de la leche y bate la mezcla. Cuando estén mezclados los ingredientes repite el proceso con el resto de la leche.
  8. Mezcla en un vaso el polvo de cacao con un poco de agua y mezclalo hasta que quede una textura cremosa.
  9. Añade la crema de cacao a la mitad de la masa que habías preparado con anterioridad y mezclalo muy bien.
  10. Coloca los moldes de cupacakes en una bandeja para horno especial. Rellena los moldes hasta 3/4 de su capacidad con la masa de cupcakes.
  11. Introduce la bandeja en el horno y hornea las cupcakes entre 20 y 25 minutos a 180 ºC.

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