Huevos fritods

Me encantan los huevos fritos y aunque paerece que no… hay mil formas de hacerlos!!!

Estos son con capucha!!!!

Es fácil, freímos los huevos. En otra olla derretimos mantequilla y añadimos maizena y los removemos todo. Poco a poco vamos añadiendo leche. Cuendo este espesa ya esta lista.

Cogemos platos de postre y ponemos la masa para que cubra el plato y ponemos el huevo encima. Luego cubrimos el huevo con bechamel y lo dejamos enfriar un poco y lo ponemos en la nevera varias horas, por ejemplo toda la noche.

Cuando los saquemos los rebozamos con pan rallado y los freímos con poco fuego. Se tienen que quedar doraditos.

Ya esta!!!!