Handspire Inspiración y decoración
En este vídeo tutorial te mostramos cómo hacer un queque de plátano paso a paso de una forma muy sencilla. El queque o bizcocho, es un dulce muy sencillo de preparar y en el que se pueden añadir gran variedad de ingredientes.
Tipos de queques
Según los ingredientes que añadamos a la base del queque podremos elaborar:
- Queque de chocolate
- Queque de manzana
- Quque de plátano
- Queque de yogur
- Queque de limón
- Queque de naranja
- Queque de vainilla
Queque de plátano
Por Publicado: octubre 3, 2013
En este vídeo tutorial te mostramos cómo hacer un queque de plátano paso a paso de una forma muy sencilla. El queque o bizcocho, es …
Materiales
- 5 plátanos maduros
- 2 taza harina
- 100 gr azúcar
- 1/2 cucharada polvo de hornear
- 150 ml aceite
- 2 huevos
- 1 cucharada vainilla
- molde
- bol
Pasos
- Pelar los pla´tanso e introducirlos en un recipiente hondo. Con ayuda de una cuchara o mazo de madera aplastar los plátanos.
- Añadir el aceite y los 2 huevos a los plátanos y mezclar.
- Añadir la vainilla y toda la cantidad de harina y mezclar muy bien los ingredientes.
- Añadir el azúcar y el polvo de hornear y mezclar muy bien la masa.
- Engrasar con un poco de aceite el molde y espolvorear con harina. Echar la mezcla en el molde repartiendo biien la masa.
- Precalentar el horno durante 10 minutos y ponerlo a 180 grados al introducir el queque. Hornear durante 45 minutos comprobando con ayuda de un palito si el queque está listo. Si introducimos el palito y sale seco quiere decir que el queque está listo.
- Desmoldar el queque y servir.
