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Cómo hacer un queque



En este vídeo tutorial te mostramos cómo hacer un queque de plátano paso a paso de una forma muy sencilla. El queque o bizcocho, es un dulce muy sencillo de preparar y en el que se pueden añadir gran variedad de ingredientes.

Tipos de queques

Según los ingredientes que añadamos a la base del queque podremos elaborar:

  • Queque de chocolate
  • Queque de manzana
  • Quque de plátano
  • Queque de yogur
  • Queque de limón
  • Queque de naranja
  • Queque de vainilla

Queque de plátano

Hacer un queque

Por Nieves Gil Publicado: octubre 3, 2013

    En este vídeo tutorial te mostramos cómo hacer un queque de plátano paso a paso de una forma muy sencilla. El queque o bizcocho, es …

    Materiales

    Pasos

    1. Pelar los pla´tanso e introducirlos en un recipiente hondo. Con ayuda de una cuchara o mazo de madera aplastar los plátanos.
    2. Añadir el aceite y los 2 huevos a los plátanos y mezclar.
    3. Añadir la vainilla y toda la cantidad de harina y mezclar muy bien los ingredientes.
    4. Añadir el azúcar y el polvo de hornear y mezclar muy bien la masa.
    5. Engrasar con un poco de aceite el molde y espolvorear con harina. Echar la mezcla en el molde repartiendo biien la masa.
    6. Precalentar el horno durante 10 minutos y ponerlo a 180 grados al introducir el queque. Hornear durante 45 minutos comprobando con ayuda de un palito si el queque está listo. Si introducimos el palito y sale seco quiere decir que el queque está listo.
    7. Desmoldar el queque y servir.

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