Handspire Inspiración y decoración
Te proponemos un postre fácil de hacer y rápido, el hojaldre de manzana asada es una buena opción para los postres de tus celebraciones. Es una elaboración rápida y económica que te dará un resultado estupendo.
Son muchas y muy buenas las recetas de postres que podemos preparar de hojaldre con manzana. La mezcla crujiente del hojaldre con el sabor de la manzana crean recetas buenísimas. En este caso nuestra manzana es asada, a la hora de servir recuerda que puedes colocarla sin la piel o con ella, cuestión de preferencias. Es necesario colocar el agua en el recipiente de la manzana para asegurarnos una buena cocción.
Para una explicación más detallada de esta receta lee el paso a paso al final de esta entrada. También puedes encontrar el vídeo explicativo en nuestro menú de Navidad anticrisis, entra haciendo clic en el siguiente enlace:
Y recuerda, también puedes encontrar todo tipo de ideas para decoración, felicitaciones, regalos y más cenas en nuestro especial: Navidad.
Receta de hojaldre de manzana asada
Por Publicado: noviembre 18, 2013
Elabora este postre de manzana tan sencillo con nuestro tutorial paso a paso.
Materiales
- 1 lámina hojaldre
- tubo cilíndrico
- manzana
- 150 gramos azúcar
- agua
- papel de horno
Pasos
Con un recipiente cilíndrico haz agujeros en la plancha de hojaldre.
Arruga dos papeles de horno hasta hacer una bola. Coloca la plancha de hojaldre encima.
Recorta los bordes sobrantes del hojaldre.
Coloca en una bandeja una manzana y pínchala. Echa un poquito de agua en la bandeja.
Coloca en el horno ambas cosas 25 minutos a 180ºC.
Mientras vamos derritiendo el azúcar para hacer el caramelo. Para hacerlo más sencillo, hecha un chorrito de agua y ves removiendo.
Cuando el caramelo consigue esta textura y color es que ya está listo.
Una vez acabe el tiempo, quitamos el papel del hojaldre y en un plato colocamos la manzana, la tapamos con la cúpula de hojaldre y echamos por encima el caramelo.
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